껍데기의 거시기세상!

우리는 밥상에서 반찬이 없으면 안되는 식사 문화를 가지고 있습니다.
또한 이러한 반찬의 수는 정말로 다양하죠~ 더불어 사람마다 좋아하는 반찬이 있기도 하면 또는 싫어하는 반찬도 있습니다.
하지만 누구나 좋아하는 반찬도 있는데 이러한 반찬에서 김이 그러하지 않을까 싶네요!
실제로 김을 못먹는다는 사람을 자주 보지는 못한듯 합니다.
따뜻한 밥에 김과 함꼐 먹으면 다른 반찬없이도 입맛을 돋구는 역할을 해주기도 하죠~


이렇게 김은 많은 사람들이 좋아하는 반찬중에 하나입니다.
포장된 김이든 직접 구워서 먹는 김이든 한번 조리가 되면 시간이 지날수록 눅눅해지기도 합니다. 원래 포장에서 바로 뜯어서 먹거나 직접 만든후 바로 먹어야 바삭바삭한 식감도 같이 느낄수 있죠!
그렇지만 먹다가 남은 김이나 혹은 보관을 따로 한다해도 시간이 지나면 눅눅해져서 식감이 떨어지기도 합니다. 아무래도 김은 바삭바삭한 식감이 느껴져야 제맛이라고 할수 있죠!

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